Koud buffet


Onderaan deze pagina staat een prijsvoorbeeld die kunt u aanhouden als menu.
Maar u kunt natuurlijk ook uw eigen menu samen stellen.
Als u mij uw wensen doorgeeft dan maak ik daar een offerte van.
Het koude buffet is goed te combineren met het warme buffet.
Buffetten zijn te bestellen vanaf 10 personen.
Voor meer mogelijkheden neem een kijkje bij extra’s.

Keuze uit bijvoorbeeld:

Salades:

  • Huzarensalade met gevulde eieren
  • Aardappelsalade
  • Pasta salade (huisgemaakte pesto, pasta, Parmezaanse kaas, rode ui, tomaatjes en boontjes)
  • Pasta salade ( met tonijn zongedroogde tomaat paprika en olijven)
  • Mexicaanse salade (mais, paprika, ui, tomaat en gerookte kip)
  • Tomatensalade (tomaat, feta, rode ui, met dressing)
  • Komkommersalade
  • Groentesalade (tomaat komkommer, rode ui, feta en zongedroogde tomaatjes)
  • Fruitsalade (aardbeien, ananas, druiven, meloen, perzik, en kiwi)
  • Mozzarella met tomaat en basilicum (op schaal)
  • Gevulde eieren (op amusewand)
  • Kaasplankje
  • Stokbroden wit/bruin/meergranen
  • Huisgemaakte kruidenboter

Koude Vissoorten:

  • Garnaaltjes in cocktailsaus
  • Gerookte zalm
  • Makreel
  • Paling
  • Haring (met ui)
  • Gemarineerde gamba’s
  • Gemengde visschotel: ( Garnalen met cocktailsaus, gerookte zalm en makreel)

Koude Vleessoorten :

  • Ham asperge rolletjes
  • Meloen met ham
  • Kipfilet
  • Coburgerham
  • Gebraden ham
  • Cervelaat
  • Serranoham
  • Gemengde vleesschotel: ( Kipfilet, coburgerham, gebradenham en cervelaat)
  • Coburgerham rolletjes (met kruidenkaas en rucola)
  • Wraps met kipfilet

Prijsvoorbeeld:

  • Koude schotel met gevulde eieren
  • Ham asperge rolletjes
  • Visschotel (Gerookte zalm, Garnalen in cocktailsaus en makreel)
  • Pastasalade
  • Groentesalade
  • Fruitsalade
  • Serranoham
  • Wraps met kipfilet
  • Stokbroden en kruidenboter

€ 17,50 pp